przepis został zapisany od razu i czekał na dodanie, ale bez fotografii nie byłoby to wiarygodne. ) Sernik upiekłam w wakacje, ale dopiero teraz udało mi się dorwaćdo zdjęć
) Sernik jest bez cukru - zamiast niego używamy stevii. Wiadomo też, że latem każdy z nas chce czuć się lekko, więc rezygnujemy z ciężkich potraw czy deserów i stawiamy na te lżejsze
stewia w proszku (wg smaku) - można zastąpić miodem, ksylitolem lub syropem z agawy. Ze względu na córkę nasza kuchnia musi się stać zdrowsza, bardziej dietetyczna
Fasolę odsączamy na durszlaku i dokładnie przepłukujemy zimną wodą. Sernikobrownie, poza czasem pieczenia i tężenia masy serowej jest ultra szybki w wykonaniu a wygląda bardzo efektownie
Spód dosernika mamy podpieczony. Białka ubijamy mikserem na puch, dalej ubijając wlewamy żółtka i jogurt, następnie mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia
Deser został przygotowany z jogurtu naturalnego, bezdodatku sera ani tłuszczu. Łasuchy na pewno będą musiały użyć więcej cukru do jego przygotowania, bo jest mało słodki
) Nie znaleźliśmy w znanych mi przepisach dokładnie tego co chciałam, więc zmodyfikowaliśmy inny przepis i powstało to jogurtowe cudo – niezbyt słodkie, waniliowe i mocno cytrynowe, a przy tym lekkie – w końcu bez jajek, bez mąki i na jogurcie naturalnym
- szczypta soli. Wykonałam go z okazji Walentynek dla Pana Domu, wielbiciela zdrowego stylu życia i zdrowego odżywiania, w tortownicy w kształcie serca
Nawet na diecie (o której napiszę już wkrótce), a może właśnie zwłaszcza na diecie, czasem dopada mnie ochota na coś słodkiego, pysznego, co poprawi nastrój - zwłaszcza w pochmurny dzień
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.