1 kg
trzykrotnie zmielonego sera (może być tzw. "wiaderkowy" na serniki, tłusty, gęsty, dobrej jakości)
100 g
stopionego masła
200 ml
śmietanki 36%
5
jajek
3 łyżki
skrobi ziemniaczanej- laska wanilii lub łyżeczka waniliowego ekstraktu
50 ml
mleka ( ok. 2- 3 łyżki)
łyżka kakao
100 g
wiśni bez pestek (mrożonych, z kompotu lub z konfitury)
łyżka cukru
200 ml
schłodzonej śmietanki 36%
łyżka cukru
1 l
gorącej wody. Włożyć całość do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni Po 10 minutach zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec sernik godzinę trzydzieści minut, na środkowej półce piekarnika, z funkcją góra- dół.
Sernikz kokosem bounty zainspirowany jest słynnym batonikiem. Pyszny deser zmlekiem kokosowym, który jest lekkiidelikatny w smaku oraznie wymaga pieczenia
W tym roku zdecydowałamsięupiecsernikzpuszystym musem malinowymikawałkamimalin. W okresieświątecznym w wielu domach brakuje czasu na sprzątanie, gotowanieipieczenie
Klasycznysernikz dużą ilością sera, zwyraźniewyczuwalnymsmakiempomarańczowym. Według mnie, najlepiej smakuje z polewą czekoladową, ale można również posypać cukrem pudrem
Kiedyś wydawało misię, że bardzo trudne jest upieczeniesernika, na którym są kropelki rosy. Okazujesię jednak, że rosa pojawiasięsamoistnie, zaraz po upieczeniuiwyjęciuzpiekarnika
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.