Przepyszny sernik. Przepis pochodzi z książki "143 przysmaki Siostry Anastazji" Wersja troszkę zmieniona bo bez owoców i galaretki, a z polewą i o jedną warstwę masy serowej mniej
Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam je w książce siostry Anastazji pod nazwą pszczółka. 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (porcja na 3/4 l mleka) 500 ml mleka 4 łyżki cukru 25 dag masła ew. 3/4 l mleka
Przepis zaczerpnięty z książki siostry Anastazji. 1/2 l mleka. Kolejną rozkoszą dla podniebienia jest ciasto kruche a do tego jabłka, orzechy i kokos, całość przełożona kremem orzechowo-kawowym
Przepis pochodzi z książki "102 ciasta siostry Anastazji"- z moimi drobnymi zmianami. 2 kg jabłek- najlepiej szara reneta1 łyżka masła 2 łyżki brązowego cukru2 żółte/pomarańczowe galaretkido masy orzechowej
przepisy siostry Anastazji", Kraków 2007, s. 3/4 szklanki cukru kryształu. 1/2 l śmietany 30%. Do 1 i 1/2 szklanki mleka dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, budyń i jajko. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody. 3/4 szklanki cukru kryształu. 1/2 l śmietany 30%
Tak przygotowany biszkopt wylewamy na pianę z białek posypaną kawą i delikatnie równo rozprowadzamy. 1 i 1/2 szklanki cukru pudru. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 7 białek 1 i 1/2 szklanki cukru pudru. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
) Inspiracja pochodzi z książki przepisy Siostry Anastazji. 4-5 jaj3/4 mąki pszennej1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki cukru Jaja wybijamy do 2 naczyń- oddzielnie żółtka i białka. 450ml śmietany kremówki3/4 tabliczki czekolady mlecznej (rozpuszczamy w kąpieli wodnej) cukier waniliowy do smaku 3 łyżeczki (z czubkiem) żelatyny+ kilka łyżek gorącej wody Kremówkę ubijamy na sztywno, powoli dodajemy przestudzoną, ale nadal płynną czekoladę. 3/4 mąki pszennej
Przepis pochodzi z książki „103 ciasta Siostry Anastazji”, a znalazłam go tutaj. kostka zimnej margaryny/masła (250g). kostka zimnej margaryny/masła (250g)
Anastazji, po moich małych modyfikacjach. 6 jajek1 szklanka mąki pszennej2 czubate łyzki kakao1 płaska łyżka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukruBiałka ubić na sztywno z proszkiem do pieczenia i cukrem. 5 białek1 płaska łyżka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1 lekko zaokrąglona łyżka mąki ziemniaczanej1 czubata łyżka mąki pszennej200 g mielonych orzechów włoskichBiałka ubić z proszkiem do pieczenia i z cukrem na sztywną pianę. 5 żółtek1/2 szklanki mleka1/2 szklanki cukru1/2 torebki budyniu w proszku o smaku śmietankowym300 g masła lub margarynyŻółtka zmiksować z cukrem, proszkiem budyniowym. 3/4 masy budyniowej żółtkowej, przyłożyć ciastem orzechowym, nasączyć ponczem, wyłożyć masę kajmakową, przyłożyć drugą częścią biszkoptu kakaowego, nasączyć ponczem. 1/2 szklanki mleka
Przeglądając jedną z ksiąşek Siostry Anastazji a konkretnie najnowszą.  . Chciałam upiec proste a jednocześnie łatwe ciasto z rosnącym w ogródku rabarbarem
biszkopt zawsze delikatnie skrapiam ponczem przygotowanym z połowy. 3/4 kostki masła. 2 budynie śmietankowe (te na 1/2 l mleka). 1/2 l śmietany 30%. 3/4 kostki masła. 2 budynie śmietankowe (te na 1/2 l mleka). 1/2 l śmietany 30%
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.