Sernik Ananasek na zimno super smak!
Domogród
Domogród
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 350 g sera (mascarpone, riccotta lub ser z wiaderka)
  • ananas
  • 200 g herbatników
  • 2 łyżeczki z brzuszkiem żelatyny
  • 200 ml świeżej śmietany 12 lub 18%
  • 1 galaretka najlepiej ananasowa
  • cukier waniliowy
  • 3-4 minuty, mieszając w trakcie (ananasa z puszki z zalewy nie trzeba gotować). Wyłączam grzanie i po chwili do połowy ilości gorącego musu dodaję galaretkę (tyle musu ile podaje przepis wody na opakowaniu galaretki, czyli na jedną galaretkę około pół litra musu). Kiedy się rozpuści-znowu można wstawić naczynie do rondla z gorącą wodą i mieszać-ja rozpuściłam w szklance musu i dodałam do pozostałego musu. Wymieszałam i wstawiałam rondel do zimnej wody, żeby szybciej mus ananasowy stężał. Gęsty mus wyłożyłam na masę serową a wierzch po chwili polałam polewą czekoladową. LINK do przepisu na polewę.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.