Serniczek z Brzoskwiniami 馃嵃
wariacje kuchenne
wariacje kuchenne

Serniczek z Brzoskwiniami 馃嵃

  • Classificar esta receita!
  • A sua classifica莽茫o
Og贸lna ocena 5 2 oceny

Sk艂adniki

  • SK艁ADNIKI NA CIASTO: 3 szk.m膮ki tortowej, 3 艂yzki cukru (mo偶esz spr贸bowa膰 cukru pudru wtedy konsystencja ciasta jest mi臋kka ), 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy, 5 偶贸艂tek, 250 gram margaryny. SK艁ADNIKI NA MAS臉 SEROWA: 1 kg. twarogu waniliowego, 1 jajko, 1\2 szkl. cukru, 2 opakowania budyniu waniliowego, 250 gram margaryny. SK艁ADNIKI NA BEZE: Jajka, 1/2 cukru, szczypta soli. DODATKOWO POTRZEBNE B臉DZIE 1 PUSZKA BRZOSKWI艃 W SYROPIE.

Instrukcje

    Z podanych sk艂adnik贸w na ciasto kruche zagnie艣膰 jednolite ciasto (r臋k膮 lub robotem kuchennym, u偶ywaj膮c haka do zagniatania ciasta). Z 录 cz臋艣ci ciasta uformowa膰 kul臋, lekko j膮 sp艂aszczy膰, owin膮膰 w foli臋 spo偶ywcz膮 i wstawi膰 do lod贸wki.Reszt臋 ciasta wyklei膰 w formie prostok膮tnej (o wymiarach ok. 35x 24 cm) wy艂o偶onej papierem do pieczenia.Ods膮czy膰 brzoskwinie na sitku, a nast臋pnie pokroi膰 je na kawa艂ki.Przygotowa膰 mas臋 serow膮. Mi臋kkie mas艂o utrze膰 z cukrem pudrem na jasn膮 mas臋. Dalej miksuj膮c dodawa膰 jajko, nast臋pnie doda膰 twar贸g i budynie w proszku. Mas臋 serow膮 wy艂o偶y膰 na ciasto.Na masie serowej roz艂o偶y膰 kawa艂ki brzoskwi艅.Przygotowa膰 warstw臋 bezow膮. Bia艂ka ubi膰 ze szczypt膮 soli na sztywn膮 pian臋. Dalej miksuj膮c doda膰 cukier. Gotow膮 mas臋 bezow膮 wy艂o偶y膰 na brzoskwinie. Na sam koniec zetrze膰 kawa艂ki ciasta, kt贸re by艂o w zamra偶arce na wierzch ciasta, na tarce o grubych oczkach.Ciasto piec w nagrzanym piekarniku 1 godzin臋 w temperaturze 180掳C. (Po 40 minutach pieczenia, przykrywam ciasto z g贸ry foli膮 aluminiow膮).

Komentarze

Zaloguj si臋 lub Zarejestruj si臋, aby doda膰 komentarz.