Dzisiaj W KUCHENNYM OKNIE przedstawiam Wam jak zrobićÂserek mascarpone domowym sposobem. MoĹźna go kupić bez problemu w niemal kaĹźdym sklepie spoĹźywczym, jednak  ten domowy jest bez porĂłwnania duĹźo , duĹźo lepszy pod kaĹźdym wzglÄ™dem
po tym czasie można serek wyciągnąć zgazy i zostawić na samym sitku żeby jeszcze poleżał,lub zjeść. Wyjątkowo pyszny i wręcz banalny do zrobienia-potrzebujecie tylko soli i jogurty greckie-nie mogłam uwierzyć jak go spróbowałam-mniam
Kolejna podróż do smaków dzieciństwa. Do takich chwil warto wracać, więc serdeczniezachęcam. Ser smażony pochodziz Wielkopolski, czasami nawet nosi nazwę Wielkopolski ser smażony
przyprawy. smalec do natłuszczeniablaszki. Kurczaka ugotowałam z dodatkiem warzyw, liścia laurowego, soli, i pieprzu, przestudziłam, mięso oddzieliłam od kości
Od bardzo długiego czasuprzymierzałam się do zrobienia domowego sera. Dostęp do świeżego mleka od krowy mamy bezpośredni, i twarożek co jakiś czas mama męża odgrzewa więc ta myśl we mnie kiełkowała, aż w końcu zaowocowała
Masło i wodę umieścić w garnuszku, podgrzać do roztopienia się masła, doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę, zmniejszyć moc palnika i chwilę ucierać do powstania gęstej, szklistej, bezgrudkowej masy odchodzącej od brzegów garnka
Skąd nazwa ciasta. Zapewne od sposobu jego przygotowania. I choć na pierwszyrzut oka może się wydawać ono dość skomplikowane to zapewniam że jego przygotowanie nie powinno sprawić żadnego problemu
Uwielbiam robić rzeczyze składników, których zpozoru nie da się zmienić, a potem patrzeć jak domownicy zachwycają się jedząc … a jednocześniejedzączastanawiają się co mają podane na talerzu
Serek topiony (domowy). Domowy ser żółty z twarogu, jest bardzo prosty do przygotowania, wyglądem przypomina trochę ser salami, albo ser Liliput, a jego smak zależy od ilości soli i dodatków smakowych
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.