Pamiętam, że jak moje dzieci były bardzo małe to dzwoniłam do mamy z pytaniem w jakiej postaci najlepiej podać, mama od razuzaproponowała pulpety wsosiekoperkowym i najlepiej z mięsa drobiowego lub z cielęciny
Uwielbiam kluchy i tradycyjne schabowe, ale zdecydowanie jeść ich nie powinnam. Do miski wrzucić mięso, pokrojoną cukinię, paprykę, papryczkęchili, dymkę, natkę pietruszki
Schab myjemy, osuszamy, kroimy w plastry o grubości ok. Każdy plaster wkładamy do woreczkafoliowego i roztłukujemy jak najcieniej, nadając mu okrągły kształt
Schab kroimy na centymetrowe plastry, nacieramy z obu stron solą i pieprzem. Uwielbiam koperek, mój Mąż mniej, ale czasami staram się go sprytnie wpleść do potraw
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.