Schab umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości ok. Długo duszone mięso we własnym sosie, z dodatkiem kilku podstawowych warzyw oraz przypraw, jest bardzo aromatyczne i rozpływa się w ustach
Oprószyć po całości solą ,pieprzem i słodką papryką-wetrzeć przyprawy. Każdy kawałek schabu rozciąć na duży płat ( w zdłuż nie do końca)rozbić cienko uważając by nie podziurawić mięsa
Kolejna świetna propozycja na obiad- czyli schab duszony w warzywach i delikatnym sosie. Powiem Wam szczerze, że od dawna nie smakowało mi tak bardzo jak ten schab
- pęczek cebuli dymki, biała i zielona część. Ciekawe połączenie dużej ilości warzyw i schabu, u nas podawane z ryżem, ale smakuje równie wyśmienicie z pajdą domowego chleba, ziemniakami i każdym rodzajem kaszy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.