)Powoli zmieniam swoje menu na ciepłe, mocno przyprawione i długo gotowane bądź duszone dania. W międzyczasie przygotowałam mięsno-warzywny, bardzo esencjonalny bulion (przepis podam następnym razem) i starłam na tarce warzywa
Kotlet devolay to sposób na przygotowanie kurczaka w inny sposób , niż zwykłe kotlety z panierką. Smak masełka, który wypływa po przekrojeniu devolaya to jest coś przepysznego
Dodaję do nich pieczarki i całość podaję w sosie pieczarkowym. Ale od początku. Sposób przygotowania. Na patelni na oleju podsmażamypokrojone drobno i cienko pieczarki
Uwielbiam je za to, że można je przyrządzać na miliardy sposób. Mięso myjemy, kroimy na bardzo małe kawałki, spryskujemy odrobiną oleju i nacieramy przyprawami wg uznania
Kolejne wariacje na temat schabowego. Kiedy jedna strona będzie usmażona przewracamy kotleta, układamy na usmażonej stronie cebulę, posypujemy startym serem i posypujemy łagodną papryką
Zamarzyło mi się zrobić obiad pod kątem tego co lubię najbardziej. Pierś z kurczaka doprawiłam ulubionymi przyprawami i podsmażyłam, podobnie jak pieczarki
Kolejna świetna propozycja na obiad- czyli schab duszony w warzywach i delikatnym sosie. Mam nadzieję, że zdjęcia choć w połowiepokazują jakie są apetyczne i skuszę Was na ich przyrządzenie
Schabowe Gessler wyróżnia sposób przygotowywania - inny niż klasyczne. Cebulę kroimy w piórka, przekładamy do pojemnika z przygotowanym mięsem i zalewamy mlekiem tak aby każda porcja mięsa została zakryta
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.