To właśnie dzięki długiemu pieczeniu wniskiejtemperaturzepieczonyschab jest różowy i soczysty. Uwaga, nie wkładamy go do lodówki, ma stać wtemperaturzepokojowej, dzięki temu mięso będzie piekło się równomiernie
Schabpeklowany, parzony, z papryką składniki. schab. Kolejna domowawędlina po łopatce peklowanej, do przygotowania której nie potrzeba ani wędzarni ani specjalnych urządzeń
schabu, szynki, karkówki. Oto zdjęcie naszych domowychwyrobów. Sole i cukier łączymy razem, przyprawy ziarniste i liść mielimy, a potem dodajemy do pozostałych
Pasta, smarowidło, a najprościej mówiąc. ) Tyle, że inny niż zwykle, zarówno z wyglądu, jak i w smaku. Czegoś bardzo podobnego miałam okazję spróbować na warsztatach Boscha, na których byłam trzy tygodnie temu - taką pastę przygotował Tomek Lach, czyli jedna z osób prowadzącychwarsztaty
Wędlinasklepowa jakiej bywa jakości wszyscywiemy. Poprawiacze smaku i koloru, woda, saletry i inne substancje o których istnieniu nie chcę wiedzieć - są
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.