Sałatka z surimi i ryżem
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 woreczek ryżu (100 g – u mnie długoziarnisty paraboiled)
  • 11 mała czerwona cebula – ok. 50 g
  • 1 pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140 g po odsączeniu
  • 13  średnie ogórki konserwowe – ok. 180 g
  • 1250 g paluszków krabowych surimi
  • 11 pęczek koperku
  • 14 czubate łyżki majonezu
  • 1 sól i pieprz do smakuRyż ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie odcedzić go z wody i pozostawić do całkowitego ostudzenia. W międzyczasie przygotowywać pozostałe składniki.Czerwoną cebulę obrać z łupinek, a następnie posiekać w drobną kosteczkę.Ogórki konserwowe odsączyć z zalewy i również pokroić w niewielką kostkę.Koperek drobno posiekać.Paluszki krabowe, czyli surimi nie wymagają dodatkowej obróbki termicznej. Można je jeść od razu po otworzeniu opakowania (nie wymagają gotowania itd.). My zazwyczaj kupujemy paluszki surimi, które w przechowywane są w lodówkach sklepowych i z reguły mają lepszy skład jakościowy niż te surimi, które są przechowywane w zamrażalnikach sklepowych. Jeśli kupicie surimi mrożone, to pamiętajcie, by odpowiednio wcześniej przed przygotowywaniem sałatki, wyjąć je z zamrażalnika i rozmrozić. Takie niezamrożone paluszki krabowe surimi należy obrać z folii, a następnie pokroić na paseczki o grubości ok. 0,5 cm.Kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wrzucić do jednej miseczki, dodać 4 czubate łyżki majonezu, wymieszać. Doprawić sałatkę solą i pieprzem do smaku, ponownie wymieszać. Schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut. Smacznego!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.