Sałatkaz ryżu ipieczonegokurczaka. Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzići wysypać do miski, następniewystudzić, kurczakapokroić w większą kostkę, paprykę i ogórka w mniejszą, dodać do ryżu,dosypać fasolę iposiekanyszczypiorek
Ja najpierwmieszam sos z ryżem, a potem dodaję resztęskładników. Taka sałatkapozostawia swobodę ipozwala na improwizację, która zapobieganudzie w kuchni
Pierśkurczakanacieramy solą, majerankiemizmiażdżonymczosnkiem, pieczemy (można upieckurczaka w całości a dopieropóźniejoddzielićpiersi, wtedy mięsoniebędziewysuszone)
Kurczakanatrzyjprzyprawąi połóż na cebuli. przyprawa do kurczaka. Na to danie dostałam kiedyśprzepis od cioci, która akurat podawała je kiedy u niejbyliśmy
-) Do pieczonegokurczakanikogoniemuszęprzekonywać. Kurczakakroimy na porcje (osobno. Zachęcamnatomiast do spróbowania ryżu, który dziękitakiemuprzygotowaniu ma naprawdę wyjątkowy smak
Filetazpiersikurczakadoprawiłam tylko solą ipieprzem, bo sałatka którą do niegoprzygotowałam ma tak wiele smaku i aromatu, że nie ma potrzeby, by doprawiać mocno kurczaka
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.