Sałatka z ogórków i papryki w zalewie gyros
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • ok. 1,5 kg ogórków gruntowych (najlepiej średniej wielkości, ale mogą być też duże ogórki, chociaż one z reguły mają dużo nasion i lepiej je wykorzystać do zrobienia ogórków curry lub ogórków w musztardzie)
  • 2 płaskie łyżki soli kamiennej niejodowanej
  • 2 duże czerwone papryki – ok. 510 g
  • 2 średnie żółte papryki – ok. 370 g
  • 3 średnie marchewki – ok. 250 g
  • 2 średnie białe cebule – 280 g
  • 1 duża czerwona cebula – ok. 160 g
  • 2 duże ząbki czosnku – ok. 10 g
  • 2,5 szklanki cukru – ok. 550 g (jeśli wolicie mniej słodkie przetwory – to możecie ilość cukru zmniejszyć np. do 2 szklanek, czyli ok. 420 g cukru)
  • 1 szklanka octu 10 % – 250 ml
  • pół szklanki oleju rzepakowego – 125 ml
  • 1 opakowanie przyprawy gyros (30g)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.