Sałatka z melonem, suszonymi pomidorkami, prażonymi pestkami dyni i ziarnami słonecznika z paluchami owiniętymi prosciutto
Real Recipes Cooking
Real Recipes Cooking
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 46 Porcje 1 Zapisz Drukuj
  • 20 min
  • 2 łyżki ziaren słonecznika i pestek dyni - po kilka plastrów dojrzałego melona (użyłam zielonego i kantalupa) - 2-3 połówki suszonego pomidora, dobrze odsączone - 1 łyżeczka miodu spadziowego - 1 łyżeczka octu balsamicznego - 1 łyżeczka oliwy z oliwek - 6 paluszków grissini - 3 plastry prosciutto lub innej podsuszanej surowej szynki - sól, świeżo mielony pieprz do smaku Wykonanie 1. Sałaty płuczemy, rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzu, następnie dodajemy umytą rukolę. 2. Plastry melona opcjonalnie kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałacie i brzegu talerza. 3. W międzyczasie na średnio rozgrzanej patelni prażymy ziarna słonecznika i pestki dyni, mieszając co jakiś czas aż nabiorą lekko złotego koloru. 4. Pomidorki kroimy w dużą kostkę i wrzucamy na sałatę. 5. Z miodu i octu przygotowujemy sos, dbając by składniki dobrze się połączyły. 6. Po dwa paluszki owijamy plastrem szynki w połowie ich długości. 7. Sałatkę posypujemy przyprażonymi ziarnami, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, polewamy sosem oraz oliwą, na wierzch układając paluchy z szynką. Smacznego! By Monika Real Recipes Cooking http://rrcooking.com/

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.