1250 g
makaronu ryżowego 300g szynki konserwowej w kawałku 1/2 puszki kukurydzy 1 ogórek szklarniowy lub 3 gruntowe sos czosnkowy: 1 łyżka majonezu, 1 łyżka śmietany 18%, 4 ząbki czosnku, sól, pieprzMakaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy. Kukurydzę odcedzamy z zalewy, szynkę i ogórki kroimy w dużą kostkę.
Przygotowujemy sos czosnkowy: czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem, śmietaną, solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą, wlewamy sos, mieszamy.
Sałatka powstała zpotrzebychwili, bowiem w piekarnikudochodziłomięso, itrzeba było przygotować jakąś smacznąprzystawkę 😉 Kilkachwilpóźniejokazałosię, że połączenie sałaty lodowej, z papryką, kukurydząiszczypiorem, a do tego lekki sos majonezowo-jogurtowyoraz sok z cytryny tworząświetny dodatek do obiadu
Jeżelilubiciesłonecznik to ta sałatkabędzie Wam smakowała, ponieważdominującymsmakiem jest właśnie smak słonecznika, na drugimmiejscuwyczuwasięsłodyczkukurydzy
Sałatkazsosemniepowinna jednak stać zbyt długo bo ryż wchłoniewilgoćz sosu. Radzęwymieszać ją zsosem na krótko przedpodanie żeby ryż go "niewypił" albo podać sos oddzielnie, co pozwoli każdej osobie polać swoją porcję odpowiednią dla siebieilością
Taka sałatka smakuje wyśmienicie podana na świeżympieczywie. Aby nie marnować jedzenia, przygotowałam na dzisiejsześniadanie sałatkę jajeczną, zeskładników, które pozostały po świętach
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.