Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • kapusta biała 1,5 kg
  • 1 marchew 1 kg.
  • 1 cebula 2 szt.
  • 1 papryka czerwona 1 szt.
  • 1 papryka żółta 1 szt.
  • 1 papryka zielona 1 szt.
  • 1 Składniki na zalewę:
  • 1 sól 1 łyżka
  • 1 cukier 1 łyżka
  • 1 olej z pestek winogron pół szklanki
  • 1 Ocet jabłkowy pół szklanki
  • 1 kapusta biała 1,5 kg marchew 1 kg. cebula 2 szt. papryka czerwona 1 szt. papryka żółta 1 szt. papryka zielona 1 szt. Składniki na zalewę: sól 1 łyżka cukier 1 łyżka olej z pestek winogron pół szklanki Ocet jabłkowy pół szklankiWykonanie zalewy:
  • Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, mieszamy, studzimy. Kapustę szatkujemy, marchew obraną ze skórki trzemy przez duże oczka. Obrane cebule kroimy w piórka, wymyte, pozbawione pestek papryki kroimy w paski. Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy zimną zalewą i ponownie mieszamy. Sałatkę zakrywamy i odstawiamy na 2 godziny. Po dwóch godzinach ponownie mieszamy i wkładamy do słoików. Pasteryzujemy 15 minut od momentu wrzenia wody.
  • Ostudzone słoiki wynosimy do piwnicy.
  • Smacznego!!!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.