Glony wrzucamy do sporej miski ( ok. Mieszamy ocet, sos sojowy i miód, ja używam spadziowy. Odcedzamy glony jeśli nie pochłonęły całej wody i umieszczamy w misce
Sałatkazwakame i ogórka. Pod tajemniczobrzmiącąnazwą "wakame" ukrywa się undaria pierzastodzielna. To glon morski należący do brunatnic jak nasz krajowy morszczynpęcherzykowaty, tylko trochę większy
GLONY NORI - algi morskie stanowiące niezastąpiony składnik kuchni japońskiej. Spożywanie ich częstokojarzone jest też z kuchnią wegetariańską albo makrobiotyczną
Wakameodcedzamy, przekładamy do miski, dodajemy marchewkę i ogórka (wrazzzalewą) i mieszamy. Od kiedy spróbowałam jej pierwszyraz w jednej z restauracji sushi, chodziłaza mną bezprzerwy
Dotyczy to również japońskiego talerza - a zatem glony wakame. Japończycy są mistrzami formy. Architektura, sztuki walki, kaligrafia czy ceremonia herbaty, wszystko ma określone zasady i strukturę
Świetnie sprawdzają się w zupach, albo w sałatkach. W upały na miso-shiru jakoś nie miałem ochoty, ale jako, że ostatnio Sklep Smakoszprzysłał mi paczkęglonówwakame (i nie tylko), postanowiłem powrócić do tematu
Sałatka gotowa i życzęsmacznego. Szybka w zrobieniu i szybka w jedzeniu. ) Pomysł na bardzo dobrą sałatkę , która ma kurczaka w gyrosie i tortellini zszynką , te dwa składniki sprawiają , że chcesz więcej , więcej i więcej
Sałatka jest doskonałym dodatkiem do obiadu, zimnego bufetu czy kanapek. „Zielone pomidory” kojarzą mi się z sałatką jaką robiła moja babcia, gdy na ogrodziezostawały już tylko zielone pomidory i jej octowy smak, a od zawsze lubiłam wszystko co kwaśne
Szybka i bardzosmacznasałatka - idealna na zbliżające się Andrzejki, Święta czy Sylwestra. Moja wersja była z kawałkami fileta zkurczaka, ale można zrobićbez niego - wówczasprzygotowanie całej sałatki zajmie kilka minut i można ją zrobić dosłownie w ostatniej chwili, gdy goście są już w drodze
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.