Każdy kawałek kroję o ile to możliwe w poprzekna pół, by filety były jeszczecieńsze. Wybieram podudziakurczakazamiast piersi, mięso jest bardziejsoczyste, smaczniejsze
Wrzucićnawrzącą, osoloną wodę, brokuły naminutę - półtorej, szparagi - do miękkości, odcedzić. Ta sałatkaz młodych ziemniakówstarczyławczorajza cała kolację dla czterech osób, myślę, że jest też dobrym pomysłem na obiad
Jednaz moich ulubionych - sałatkaze świeżego pora, z ugotowanym jajkiem, startym żółtym serem i tym razemczerwoną fasolą, którą zazwyczajzastępujękukurydzą
Sałatkaziemniaczana jest bardzocharakterystyczna dla kuchni niemieckiej. Oczywiście sposobów przyrządzania sałatek ziemniaczanych w Niemczech jest zapewne tyle co gospodyń, ale taką serwowała mi zaprzyjaźnionarodzina niemiecka i myślę, ze jest to taka najbardziejtradycyjna wersja niemieckiej sałatki ziemniaczanej
Dobrze ugotować je poprzedniego dnia przed podaniem, by smaki przeniknęły się nawzajem. Węgierskie lecso, to bardzoaromatyczne, zdrowe (o ile głównym składnikiem nie jest boczek)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.