Sałatka Szwedzka
beken9
beken9

Sałatka Szwedzka

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 3,5 Kg Ogórków Gruntowych
  • 0,5 Kg Marchwi
  • 0,5 Kg Cebuli
  • 1 Szklanka Octu Spirytusowego
  • 1 Szklanka Cukru
  • 1 Szklanka Oleju
  • 3 Płaskie Łyżki Soli
  • 3 Łyżeczki Zmielonego Pieprzu
  • 1 Główka Czosnku

Instrukcje

    Ogórki myjemy i szatkujemy , marchewka na duże wiórki , cebulę kroimy w piórka a czosnek tylko obieramy . Wszystko składniki razem dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny . Napełniamy słoiki i dokładnie ubijamy , zalewamy sokiem . Zakręcamy i do piekarnika na 30 minut w temperaturze 130 stopni . Po pasteryzacji zostawiamy jeszcze na drugie 30 minut w wyłączonym piekarniku . Następnie wyciągamy i obracamy do góry dnem na szmatkę .

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.