Sałatka ogórkowa na zimę
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 kg ogórków,
  • 11 kg marchewki,
  • 11 kg cebuli,
  • 1½ łyżki soli,
  • 11 szklanka octu 10%,
  • 11 szklanka oleju,
  • 11 szklanka cukru.1. Cebulę i marchewkę obierz. Cebulę pokrój w grubszą kostkę. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych otworach. Ogórki pokrój w plasterki.
  • 2. Wszystkie przygotowane warzywa przełóż do dużej miski. Dodaj sól, ocet, olej oraz cukier. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Sałatkę odstaw na 3 godziny w chłodne miejsce.
  • 3. Po upływie 3 godzin sałatkę wymieszaj. Sałatkę razem z zalewą przełóż do słoiczków. Słoiki zakręć. Pasteryzuj 15 minut.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.