Słonecznikowiec wg Aleex
W mojej kuchni
W mojej kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 duże jajka – osobno żółtka i białka
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki zaparzonej kawy
  • 500 g masy krówkowej (kajmakowej) z puszki w temperaturze pokojowej
  • 280 g miękkiego masła
  • 300 g słonecznika
  • 6 łyżek cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 50-70 ml wódki
  • 180 g herbatników
  • 8 łyżek wody
  • 8 łyżek cukru
  • 80 g masła
  • 3 łyżki dobrego kakao bez cukru
  • 2. Piekarnik nagrzać do
  • 3. Białka ubić na sztywną pianę
  • 5. Do jajecznej masy dodać mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką
  • 6. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach
  • 7. Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia. Po ostudzeniu, biszkopt włożyć z powrotem do blaszki.
  • ¾ puszki
  • 1-2 minut
  • 15. Na wierzchu poukładać herbatniki. Ciastka nasączyć wódką.
  • 18. Ciasto odstawić na parę godzin w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyjąć odpowiednio wcześniej, aby masa zmiękła.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.