-) Książka ukazała się niedawno nakładem Grupy Wydawniczej Helion. -). "Słodkie sekrety" czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem, to cudnie wydana książka, pełna bardzo ciekawych i smakowitych przepisów książka kucharska dla osób na diecie bezglutenowej, ale nie tylko
Przygotowujemy rozczyn - drożdże rozcieramy w garnuszku z łyżką cukru i mieszamy z letnim mlekiem. Miękkie i delikatne drożdżowe bułki o złotym kolorze i serowym nadzieniu
Swoją dotychczasową wiedzę, połączyłam więc z radami od mojej również blogującej koleżanki - Żanety z bloga Cupcake Factory i stworzyłam ten wpis, który mam nadzieję pozwoli Wam na przygotowanie perfekcyjnego, aksamitnego sosu karmelowego
) Danie jest z rodzaju "overnight" (chwilowo zabrakło mi polskiego słowa) - zarówno płatki owsiane jak i nasiona chia zalewa się wieczorem (odpowiednio - sokiem jabłkowym i jogurtem) i pozostawia do rana
Ciasto jest delikatne, dość słodkie ale nie przesadnie i prezentuje się bardzo elegancko. Do tego ciasta zainspirowało mnie ciasto siostry Anastazji, które widziałam gdzieś w książce
Banany rozgniatamy widelcem na papkę. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na co najmniej 30 minut po czym odsączamy i blendujemy na gładko. Muffiny wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 30 minut 180 st 2x dojrzały banan. 1 łyżeczka miodu (lub więcej zależy jak słodkie lubimy)
otóż w większości przepisów jako składnik podawany jest cukier puder z uwagi na to ,że doskonale rozpuszcza się w cieście podczas pieczenia w przeciwieństwie do zwykłego grubego cukru
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.