Słodkie bułki drożdżowe z budyniem, owocami sezonowymi i kruszonką
Ela w kuchni
Ela w kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki na
  • 12-14 dużych bułek (jak moje) lub większą ilość małych. Na bułki:
  • 500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej, ale może być zwykła)
  • 1/2 kostki masła (100 g)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka (250 ml)
  • szczypta soli
  • drożdże: świeżych ok. 40 g lub 1 paczka suchych
  •  
  • Na budyń
  • Zamiast poniższych składników - jeśli ktoś obawia się robić taki "domowy
  • budyń" - chociaż nic w tym trudnego - można użyć gotowego budyniu "z
  • paczki" - trzeba go rozrobić wg przepisu na opakowaniu, a po ostudzeniu
  • dodać do niego 1 całe jajko + 1 żółtko i zmiksować. Plusem tutaj jest wybór
  • dowolnego smaku budyniu. Wypróbowane :) 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu lub syropu z wanilii, może też być 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 jajko całe + 1 żółtko Na kruszonkę (wychodzi dużo, ale ja lubię...): 1/2 kostki miękkiego masła lub margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  •  
  • Ponadto: owoce sezonowe + 1 białko (zostanie nam z jajka na budyń) Robimy ciasto na bułki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.