Kolejna potrawa na moim stole wigilijnym to właśnie te ryby. Zazwyczaj kupuję mintaja amerykańskiego- jest mało oblodzony , dość gruby i bardzo smaczny
Gdy wszystko już będzie zimne to do zalewywkładamyryby. Wstyd się przyznać ale to moje "smaki" podczas nocnego podjadania, zaraz po opędzlowaniu słoika nutelli
Oprócz tradycyjnych śledzi woliwiez cebulką bedą śledzie smażone wzalewieoctowej. Tradycji musi się stać zadość, ryby muszą zagościć na wigilijnym stole
Dziś chcę przedstawić przepis na rybywzalewieoctowo -pomidorowej. Rybywcześniej posypujemy przyprawami, smażymy na oleju układamy w naczyniu i zalewamy już gotowązalewą
Dzisiaj potrawa znana i lubiana. U mnie, często robiona przy nadmiarze ryb łowionych latem, wtowarzystwie drugiego dziadka, mieszkającego w pobliżu jeziora
Wydawało nam się, że w tym roku nici z wypadów do lasu na grzyby, nad czym strasznie ubolewaliśmy. Coś się jednak wydarzyło, coś się zmieniło i las, który mamy praktycznie pod nosem miło nas przywitał i obdarował sporą ilością grzybów
Śledzie opiekane wzalewieoctowej to przyjemne kulinarne wspomnienie z mojego dzieciństwa. Kiedy przyjeżdżałam do babci na weekendy, zawsze na mnie czekały
Kawałkiryby obtaczać w cieście i smażyć z obu stron na głębokim tłuszczu. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać, ciasto musi mieć konsystencje gęstej śmietany
W moim rodzinnym domu nieodzownym elementem każdej Wigilii i Sylwestra jest ryba wzalewieoctowej. By i w tym roku tradycji stało się zadość, postanowiłam samodzielnie przygotować tę potrawę na zabawę urządzaną przeze mnie na przywitanieNowego Roku
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.