Fasolka w tym roku wyjątkowo obrodziła, sporo już zamroziłam a dodatkowopostanowiłam, że zrobię kilka słoiczkówwsosiepomidorowym, To partia eksperymentalna, bo nigdy wcześniej takiej nie robiłam
Odkąd spróbowałam tego sosu to robię go co roku. Wogóle nie ma porównania do tych dostępnych w supermarketach naładowanych chemią i wzmacniaczami smaku
pomidorów. cebuli / pokrojonej w piórka. cukru / brązowego, trzcinowego. octu / jabłkowego. wody. Sos pomidorowywłożyć do dużego garnka i dodać przyprawy, oraz pokrojone warzywa
Sos nadaję się do zapiekania jak i podawania na ciepło do ryb ugotowanych na parze, bądź pieczonych. Powstał na bazie beszamelu, więc nie należy do zbytnio dietetycznych, ale smak jest obłędny
Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu
Delikatny i aromatyczny sos cytrynowo - koperkowy to świetny dodatek do ryby. Jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na pulpety rybne gotowane na parze
Wielokrotniezastanawiała nas jego nazwa. Otóż z kuchnią cygańską (czy też może romską) ma on tyle wspólnego co ryba po grecku z Grecją albo fasolka po bretońsku z Bretanią
Sto razy lepszy niż kupny sos słodko-kwaśny - soczyste pomidory, cebula, papryka, marchew, ananasy i kukurydza tworzą smaczne i aromatyczne połączenie, idealne do ryżu czy makaronu - solo lub z kawałkami usmażonego mięska
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.