Filety (kupujemy wzalewie solonej, nie w oleju) przepłukujemy wodą. Mięciutki, delikatny płat śledzia, w który starannie zawinięto bukiet slodko-kwaśnej, lekko chrupiącej cebulki z pomidorami i gorczycą jest absolutnie pyszny
Śledzie dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie do miski wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku przyprawą do ryb, solą ora pieprzem
W moim rodzinnym domu nieodzownym elementem każdej Wigilii i Sylwestra jest rybawzalewieoctowej. Gotowązalewę przelać do naczynia z rybami i odstawić do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin w chłodne miejsce
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.