Cytryny przekroiłam na pół i wycisnęłam z obu połówek sok do miski z kuskusem. Obrany czosnek pokroiłam w cienkie plastry, tak samo jak papryczkę chilli
morska ryba (dowolna i w dowolnej formie. Hreimeh, hraimeh podobno w północnoafrykańskich dialektach oznacza “ostry” (nie mamy pojęcia, czy to prawda ale zgadzałoby się to ze smakiem potrawy)
Rybapo grecku - świąteczny klasyk. Na półmisku układać warstwowo warzywa -ryba- warzywa. Warto ją zrobić czas tak zupełnie bez okazji, bo smakiem powala z nóg
Potrzebujecie. Wrzućcie na patelnię szpinak, jak się rozmrozi dodajcie posiekany drobno czosnek, pieprz, sól i gałkę, na końcu dodajcie kilka łyżek jogurtu naturalnego
Dziś podrzucę Wam mój rodzinny przepis, praktykowany już od kilku dobrych lat. Jako, że zarówno mój ojciec, jak i ja jesteśmy zapalonymi wędkarzami, czasem do domu przywiezie się kilka porządnych ryb
Szukacie pomysłu na pyszny, zdrowy fit obiad. Polecam filety z tilapii smażone w owsianej panierce z dodatkiem własnoręcznie zrobionej surówki z marchwi oraz brokułów
Ryba jest łatwa w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Dziś mam dla Was kolejne danie na wigilijną kolację, a mianowicie pyszną rybę po grecku wg przepisu Magdy Gessler (nieco zmodyfikowaną przeze mnie)
Ryba smakuje również na ciepło podana do ryżu. pół słoiczka koncentratu pomidorowego. Posypać przyprawą. Dodać do cebuli i dusić chwilę pod przykryciem na odrobinie oleju, paprykę pokroić w paski, dodać do cebuli i marchewki
Jeśli nie przepadacie za rybami, koniecznie go wypróbujcie. Nareszcie piątkowe popołudnie. ) Jeszcze szybkie zakupy z Młodym i dotarłam do domu, by po chwili oddechu wejść do kuchni
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.