Ryba smakuje również na ciepło podana do ryżu. pół słoiczka koncentratu pomidorowego. Posypać przyprawą. Dodać do cebuli i dusić chwilę pod przykryciem na odrobinie oleju, paprykę pokroić w paski, dodać do cebuli i marchewki
Śledzie w sosie słodko-kwaśnym – to propozycja na świątecznego śledzia. W oryginalnym przepisie znajdziecie rodzynki, które ja podmieniłam na suszoną żurawinę
pyszna ryba,idealna na każdą okazję,jako przekąska,sprawdzi się również świetnie na Wigilię,smażona w cieście i potem zalana słodko-kwaśną zalewą-nie znam lepszej,u nas zawsze obowiązkowo na święta-polecam gorąco
Były już w śmietanie, w sosie musztardowym, po kaszubsku. Były sałatki i z pomidorami. Filety opłukujemy pod zimną wodą ( lub jeśli są bardzo słone to moczymy je w wodzie przez kilka godzin, w zależności od stopnia ich słoności )
Wyraziste śledzie po cygańsku - dla miłośników ostrych smaków z lekką nutą słodyczy. W między czasie kilka razy wymieniam wodę, smak śledzi musi odpowiadać Naszym preferencjom
Polecam do wypróbowania. przecieru pomidorowego. Jasną część pora siekam w niewielkie paseczki, przekładam na patelnię z rozgrzanym olejem, oprószam solą i podpokrywką smażę do zeszklenia
Pieczarki panierowane w zalewie pomidorowo-octowej, możecie przygotować w wersji podstawowej – czyli z pieczarkami panierowanymi tylko w bułce tartej, lub w wersji rozszerzonej – z panierką parmezanową (przepis znajdziecie tutaj
Pstrąg to łatwo dostępna i stosunkowo tania ryba. Dlatego warto ją często podawać do stołu. A şeby się nie znudziła, to warto ją przyrządzać na róşne sposoby
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.