Ryba smakuje również na ciepło podana do ryżu. pół słoiczka koncentratu pomidorowego. Posypać przyprawą. Dodać do cebuli i dusić chwilę pod przykryciem na odrobinie oleju, paprykę pokroić w paski, dodać do cebuli i marchewki
Rybapogrecku jest to bardzo tradycyjna potrawa. Ponadto warto zwrócić uwagę, że danie te jest bogate w wszelkie składniki zdrowe dla naszego organizmu (jak wiadomo w skład wchodzi seler, pietruszka, marchewka no i ryba)
Mojej rodzinie bardzo smakowały. Pyszne śledzie po kaszubsku są aromatyczne i pełne smaku. Śledź po kaszubsku to mój numer jeden wśród śledziowych potraw
Były już w śmietanie, w sosie musztardowym, po kaszubsku. Były sałatki i z pomidorami. Filety opłukujemy pod zimną wodą ( lub jeśli są bardzo słone to moczymy je w wodzie przez kilka godzin, w zależności od stopnia ich słoności )
Te po kaszubsku z lodówki już zniknęły i dzisiaj degustuje śledzie po sułtańsku. Na pierwszy rzut oka są one podobne do poprzednich, ale w smaku się różnią (m
Jeśli lubicie rybę pogrecku, tym bardziej jest dla Was. A w mojej kuchni dzisiaj prawdziwy hit. Jeśli nie przepadacie za rybami, koniecznie go wypróbujcie
Śledzie w sosie słodko-kwaśnym – to propozycja na świątecznego śledzia. W oryginalnym przepisie znajdziecie rodzynki, które ja podmieniłam na suszoną żurawinę
ryba. Jadłam różne ryby pogrecku i żadna mnie szczególnie nie zachwyciła. Miałam nawet niemiły epizod związany z niestrawnością po takiej rybce, nie dziwcie się więc, że nie byłam w związku z powyższym gorącą fanką tego dania
Postne rybne kotleciki z dorsza, z dodatkiem świeżego koperku, delikatne i chrupiące. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, usmażyć na oleju, ostudzić i dodać do masy rybnej razem z jajkiem, musztardą, koperkiem i przyprawami
pyszna ryba,idealna na każdą okazję,jako przekąska,sprawdzi się również świetnie na Wigilię,smażona w cieście i potem zalana słodko-kwaśną zalewą-nie znam lepszej,u nas zawsze obowiązkowo na święta-polecam gorąco
Tradycje kulinarne, które przetrwały do dziś, kształtowały się na przestrzeni wieków, gdy zwyczaje pochodzące z czasów pogańskich przeplatały się ze zwyczajami wprowadzonymi przez Kościół
Mniam-pychotka-polecam gorąco. Na patelni roztapiamy masełko z oliwą(żeby masło się nie spaliło),wrzucamy pokrojoną bardzo drobno papryczkę chilli (bez ziarenek) i czosnek,chwilkę smażymy(ok 1 min) ,żeby wydobyć aromat i piękny zapach. Wrzucamy krewetki i po ok 2 min wlewamy wino-jeszcze ok 5 min dusimy ,żeby alkohol odparował i przekładamy na talerz,razem z sosikiem który się zrobił -posypujemyposiekaną natką albo lubczykiem
Rybapogrecku swój smak i aromat zawdzięcza warzywom. Może mi nie uwierzycie, ale jedząc z zamkniętymi oczami, nie domyślicie się, że ryba nie była smażona
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.