Do miski wsypać mąkę, dodać jajko, cukier puder i masło, zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować na dużej blasze do pieczenia na kształt prostokąta o wymiarach ok. 31x21 cm
Od dawna jestem zafascynowana galette itartamirustykalnymi. Posmarować cały wierzchciastabiałkiemi posypać mielonymimigdałami (dzięki temu ciastonienasiąkniesokiemz owoców)
Ciasto posypujemy migdałamiikruszonym cukrem kandyzowanym (lub perlistym). Rustykalnatartazrabarbarem (galette) jest o tyle ciekawa, że nie wymaga od nas użycia formy do pieczenia – pieczesię ją „na płasko”
Kruche ciastowypełniłambudyniem, który zostałzapieczonywrazz lekko podduszonymrabarbarem, który wykonał resztę pracy w postacikropki nad przysłowiowym "i"
Poświęć jej dłużej niżchwilę, nie tylko dziś, ale częściej, pójdź na spacer, zjedz tartę zrabarbarem, poczujsielankęiwspomnieniebłahości spraw zdzieciństwa
Sięgając po rabarbar, lub inaczej - rzewień, nie sposób miodciąćsię od dziecięcychwspomnień, tak bardzo to warzywo jest spójne zznimi, że widząc stosy czerwonych łodyg na staranie, czujęcierpki smak łodygipałaszowanej wprost zgrządki
Pysznadelikatnatarta na kruchym spodzie, a aksamitnym kremem waniliowym na bazieorzechów nerkowca, do tego ulubionesezonowe owoce - gruszkii prażone płatkimigdałów
niesamowicie kruche ciasto, dużo soczystegoaromatycznegonadzieniaiprzeuroczą kratkę zmigdałami. Tartaztruskawkami ma w sobiewszystko, żeby podbić każde podniebienie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.