Rostbef wołowy z czosnkiem, pieczony
Stare Gary
Stare Gary
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1,6 kg rostbef bez kości (dobrze jeżeli jest z warstwą tłuszczu)
  • oliwa z oliwek
  • 8 ząbków czosnku
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1/2 godzin Czas pieczenia zależy między innymi od kształtu mięsa. Po mniej więcej 40 minutach należy sprawdzić temperaturę. Oczywiście najwygodniej używać termometru z sondą , który da sygnał kiedy mięso osiągnie właściwą temperaturę wewnątrz. Wyciągnąć pieczeń z pieca, gdy temperatura wewnątrz pieczeni wyniesie 57 st C do 60st. C. Owinąć w folię aluminiową i odstawić na ok 15 minut sos:

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.