W oryginale rolady są z wołowiny, u mnie z mięsa wieprzowego a konkretnie zkarczku. Całość zawijam w roladki ( w raziepotrzeby można rolady spiąć wykałaczką lub owinąć nitką )
Tradycyjne zrazyprzygotowujemyz wołowiny, ale gdy jej brak, możemy wykonać je także zwieprzowiny. Są równie smaczne, a ich przygotowaniezajmuje dużo mniej czasu
Przepysznygulaszzkarkówki to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniuz gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np
Niedawno robiłam roladki zkarkówki i bardzo nam zasmakowały. Dziś, mając w ręku ładny kawałek karczku, pomyślałam sobie, że może zrobićz niego jedną, dużą roladę
Dzisiejszezrazywieprzowezrobiłamidentycznie, tylko wołowinę zastąpiłam plastrami karkówki. The post Zrazywieprzowezawijane appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom
Można zacząć od jednego boku i rolować jak roladę albo ułożyć mieso na środku i zawinąć boki. The post Roladywieprzowez mięsem mielonym oraz śliwką appeared first on MeCooks
Zwijanerolady należą do tych potraw mięsnych,które w moim domu są priorytetowe. Na mięsie zrobić po środku nacięcie i od tego miejsca naciąć w prawo płat karkówki tylko nie do końca,a następnie w lewo i też nie do końca
Roladki zawijać (jak dywan) i ciasno spiąć wykałaczkami (trzeba pamiętać o tym, że zrazy po duszeniu trochę się skurczą), każdą przyprawić solą i pieprzem
Moje pierwszezrazy. Zrezygnowałamz pomysłu zawijania ich nitką, jedynie spięłam wykałaczkami. Zrazy. Sprawdziło się, nie rozpadły się podczas gotowania i zaoszczędziłam sporo czasu
Dziś na obiad były u mnie zrazyzkarkówkiz dodatkiem mięsa mielonego i warzyw. Wyszłybardzosmaczne i aromatyczne, podałam je zkaszągryczaną paloną oraz surówką
Przepis na roladywieprzowe jest prostszą wersją śląskich rolad wołowych. Roladynadziewamy mocno dopieprzonymfarszempieczarkowym, a następnie zwijamy jak krokiety (pierw boki do środka, a potem od siebie rolujemy)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.