Każdy kawałek doprawiamy kminkiem, pieprzem, papryką i solą. pieprzczosnkowy. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim kotlety z obydwu stron na złoty kolor (smażymy szybko na dużym ogniu)
Roladki krótko rumienię z każdej strony na rozgrzanymtłuszczu na średnim grzaniu. Zrazyz karkówki to pewniak, że nie wyjdą za suche tak, jak to bywa ze schabem
Najlepszeoczywiściez tartymi burakami. Szybkie, proste i trochę świąteczne. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte zmizerią
mąka do oprószenia mięsa. Mięciutka wołowina w aromatycznym sosie - jak dla mnie to wspaniałe danie. Podsmażone mięso przekładam do szerokiego garnka z grubym dnem, dorzucam obrane marchewki, liście laurowe i ziele angielskie, po czymzalewam wodą w takiej ilości, by odrobinę przykryła mięso
Rozkładam mięso na desce i oprószam solą i pieprzem/soląziołową. Ekspresowo zrobiłamz nich malusie roladki, które podałam na pokrojonej cienko sałacie lodowej, z kiełkami rzodkiewki
cukier puder do oprószenia. Pyszne i proste do przygotowaniaracuszkiz jabłkami. Do naczynia wlewamy mleko, dodajemy żółtka,cukier, sól oraz mąkę przesianązproszkiem do pieczenia
![Kotlety po parysku. Pyszna panierka bez bułki tartej [PRZEPIS]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F1C%2FA4%2FCgAIN1uz1WSAFiqSAAMOtsQUsEw615.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.