Piersikurczakapłuczemyidokładnieosuszamypapierowymręcznikiem. Następnie każą pierśnacinamyz boku nożem tworząc dość głęboką kieszonkę, ale nieprzecinamy jej na wylot
Pierśzkurczakapokroić w kostkę, a następnie usmażyć na suchej, teflonowej patelni. Po chwiliporcjami kłaść na patelni serek mascarpone imieszać, aż przybierze konsystencje sosu
Cebulę zetrzeć na miazgęi dodać do mięsamielonego. Vegeta czerwona,. Porcję mięsa uformować w kotlety, w środek włożyć trójkącik serka topionegoiobtoczyć w mięsie, tak aby serek w całości był pokryty ,
I co najważniejsze, danierobisięprawie samo. Do przygotowanego sosu przełożyć plastry schabu. Aksamitny sos zmusztardyfrancuskiejicebuliidealnie pasuje do delikatnego, miękkiegomięsawieprzowego
Moja propozycja na lekkiedanieobiadowe to roladkidrobiowe, które w tym wydaniu są bardzoaromatyczne, delikatne, kolorowe ibardzosmaczne, a przy tym proste w przygotowaniu
rozpływającesię w ustach bitkiwieprzowe w aksamitnymsosieśmietanowo-kurkowym to niezwykłedanie, które idealnie sprawdź się jako codzienny, przepysznyposiłek, ale równieżwykwintnyniedzielny lub nawet świątecznyobiad
) Jest idealne by zrobić go w porzezimowej. I choć pewniewiększośćz Was już zaczynaliczyćkalorie myśląc o zbliżającejsięwiośnie, zachęcam do jego przygotowania
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.