ZapraszamWas na roladkiw nieco greckim stylu - roladkizgrillowanegobakłażana, faszerowanego mięsem mielonym i mozzarellą, aromatyczniedoprawione i podane z sosem pomidorowym
Dodajemy przeciśniętyczosnek (ilość wg. Zapiekamy na nagrzanym piekarniku przez ok. Na koniec wbijamy całe jajko i dokładamy serek pleśniowy (pieczarkowy, ziołowy lub naturalny)
oliwazoliwek (najlepsza do bakłażanazsuszonychpomidorów). Bakłażana na ok. Po wakacjach pokochałam risotto w każdej postaci i żałuję że nie wpadłam na to wcześniej, by makarony zastąpić ryżem
Uwielbiam takie dania…faszerowane, zawijane, zapiekane, czylibogactwosmaków i zapachówRoladkizbakłażana są dosyć pracochłonne, ale zapewniam, że warto je przygotować Idealnie pasują na obiad zziemniaczkami i surówką, ale również na wczesną kolację z dodatkiem warzyw
Dlatego przyrządziłamroladkiz cielęciny zeszpinakiem i serem pecorino, wsosiezpomidorów. Roladki cielęce pokrój na mniejszekawałki i podawaj na puree z topinambura
Mówiącszczerze, gdy pierwszyrazpodchodziłam do wypróbowania tego zamiennika nie byłam pewna, czy nie będę musiała wyrzucić całości do kosza… A potem skosztowałam
Złociście obsmażone roladkizkurczakazeszpinakiemorazpieczoneziemniaki i cukinia a do tego pyszny sos serowy a wszystkodoprawione tak żeby smaki się uzupełniały i pasowały do siebie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.