Roladki schabowe z szynką i serem w sosie śmietanowo-musztardowym
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Share this...
  • FacebookGoogle+TwitterLinkedinPinterestRoladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym to pomysł na dość szybki obiad, który można zrobić np. dzień wcześniej, a później tylko odgrzać roladki w sosie. Polecam również przepisy na: roladki schabowe ze szpinakiem oraz roladki schabowe z pieczarkami i serem.
  • Roladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym – Składniki:360g schabu (5 plastrów)5 plasterków sera5 plasterków szynkipieprz, sól, papryka słodka do smaku2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej3/4 szklanki wrzątku (150ml)pół szklanki śmietanki kremówki (125ml)natka pietruszkiolej rzepakowy do smażenia1 czubata łyżka mąki pszennej + 1/3 szklanki wody (do zagęszczenia sosu)
  • Roladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym – Wykonanie:Schab umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem na cienkie plastry. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką słodką. Na każdy plaster schabu nałożyć plasterek szynki i sera, zwinąć w roladki.Na patelni rozgrzać olej, zarumienić roladki z każdej strony.W szklance wymieszać 2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej z wrzątkiem. Wlać na patelnię i dusić całość przez ok. 15 minut. Kolejno dodać śmietankę i posiekaną natkę pietruszki, doprawić sos do smaku solą i pieprzem, wymieszać.W 1/3 szklanki wody wymieszać czubatą łyżkę mąki pszennej, dodać do sosu, dokładnie wymieszać. Smacznego!
  • Share this...
  • FacebookGoogle+TwitterLinkedinPinterest

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.