FacebookGoogle+TwitterLinkedinPinterestRoladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym to pomysł na dość szybki obiad, który można zrobić np. dzień wcześniej, a później tylko odgrzać roladki w sosie. Polecam również przepisy na: roladki schabowe ze szpinakiem oraz roladki schabowe z pieczarkami i serem.
Roladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym – Składniki:360g schabu (5 plastrów)5 plasterków sera5 plasterków szynkipieprz, sól, papryka słodka do smaku2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej3/4 szklanki wrzątku (150ml)pół szklanki śmietanki kremówki (125ml)natka pietruszkiolej rzepakowy do smażenia1 czubata łyżka mąki pszennej + 1/3 szklanki wody (do zagęszczenia sosu)
Roladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym – Wykonanie:Schab umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem na cienkie plastry. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką słodką. Na każdy plaster schabu nałożyć plasterek szynki i sera, zwinąć w roladki.Na patelni rozgrzać olej, zarumienić roladki z każdej strony.W szklance wymieszać 2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej z wrzątkiem. Wlać na patelnię i dusić całość przez ok. 15 minut. Kolejno dodać śmietankę i posiekaną natkę pietruszki, doprawić sos do smaku solą i pieprzem, wymieszać.W 1/3 szklanki wody wymieszać czubatą łyżkę mąki pszennej, dodać do sosu, dokładnie wymieszać. Smacznego!
Danierobisięszybko, jest bardzosmacznei jest dobrą alternatywą dla zwykłegoschabowego. Nieprzepadamszczególniezażyciemwbiegu ale lubię, jak wszystkiesprawy, których się podejmuję są dopięte na ostatniguzik
Jedną zmoichulubionychprzypraw jest przyprawa kebab gyros. Mięso umyć, osuszyć. Składniki. Zazwyczajużywam jej do drobiu, ale tym razempostanowiłamwykorzystać ją do przyprawieniakarkówki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.