Był boczek rolowany, więc musi być i karczek, bez którego również święta nie mogą się obejść. Aromat domowej wędliny unosi się wtedy na stole przez cały czas
Poleca. KrolciaŹródło. Moje Co NiecoFot. KrolciaAlternatywa dla zwykłego mielonego. Mięso jest dobre zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapkę
Wędlina sklepowa jakiej bywa jakości wszyscy wiemy. Poprawiacze smaku i koloru, woda, saletry i inne substancje o których istnieniu nie chcę wiedzieć - są
Zwiniętą roladę przełożyłam do foremki tak żeby brzeg płatu był na dnie - przyznam , że to był najtrudniejszy moment bo rolada jest dość długa i rozjeżdżała mi się w rękach, ale jakoś dałam radę
Ostatnimi czasy zdarzyło mi się wywalić zakupione wędliny bo nie nadawały się do jedzenia, wyrzucając je wywalałam też swoje pieniądze więc postanowiłam sama robić wyroby w tym celu zakupiłam kilka sprzętów, a mój mężuś postawił wędzarnię
Taki boczek robię często mojemu mężowi. on woli takie domowe mięsiwo od kupnych wędlin. Zazwyczaj kupuje mi duży kawał boczku a ja dzielę na mniejsze kawałki, doprawiam przyprawami
Hurma i Czereda, ta urodzona w rodzinie, jest zdecydowanie mięsożerna. Mając to na uwadze ZAWSZE bacznie taksuję wzrokiem mięsiwa, gdy stoję w mięsnym nawet po 5 deko szynki
Druga rolada, która gościła na sobotnim stole. Rolada wyszła pyszna, choć muszę powiedzieć, że niestety na upały nie jest za najodpowiedniejsza, gdyż w ponad 30 stopniach ser się topił
Kto z nas nie lubi kanapeczki z dobrą wędlinką. Ja bardzo często robię sama wędliny. Ulubione mięso daję na parę dni do solanki, późnij piekę lub gotuję i zajadamy
Dziś przepis na boczek rolowany, pochodzi on od mojej mamy. Jest on ulubioną wędliną pieczoną w mojej rodzinie, ja jednak pozostaje wierna ukochanym polędwiczką w musztardzie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.