Rogalikiz ciasta serowego, które przygotowuje się w bardzo prosty sposób. Następnie powstałe ciasto dzieli się na porcje, wałkuje, wykraja i formuje rogaliki
Chyba każdy z Nas uwielbia rogaliki i to nie tylko te puchate, drożdżowe, ale i kruche z marmoladą. Ten przepis dodatkowo jest z dodatkiem sera, który sprawia, że smak jest ciekawszy
Takie właśnie są rogalikiserowe. Na każdym ułożyć niewielką ilość nadzienia, zwijaćrogaliki. Przepyszne, rozpływają się w ustach, kruche, idealne do kawki lub na podwieczorekzeszklanką mleka
po tym czasie ciasto rozwałkowujemy w okrąg i wykrawamy trójkąty na rogaliki. Jak zobaczyłam ten przepis na stronie przepisów Joli wiedziałam, że musimy go wypróbować
Na szerszejczęści trójkąta połóż kleks masy serowej, następnie zaczynając od szerszej strony zwijajzgrabnerogaliki, tak aby końcówka rogalika była pod spodem
Gotowe rogaliki kłaść na blachę wyłożoną pergaminem, smarować białkiem wymieszanymz mlekiem. Znalazłam je na blogu Różowa Patera i od razu wpadły mi w oko
a rogalikiseroweznadzieniembrzoskwiniowym. Zwijać od podstawy w kierunku wierzchołka w taki sposób, by koniec wierzchołkaznalazł się pod spodem rogalika (w przeciwnym wypadku rogaliki będą rozwijały się podczaspieczenia)
Raz po raz, znika rogalik zarogalikiem. Rogaliki wyglądają i smakują rewelacyjnie. Jest to ciasto maślano-serowe, które po upieczeniuwykazuje cechę ciasta francuskiego – ciasto wygląda jakby było warstwowe (listkowe)
Za oknem hula wiatr no to nie pozostaje nam nic innego jak zaszyć się w domu i najlepiej w towarzystwie ciepłego koca pić pyszną gorącą czekoladą, raz po raz wcinając pysznerogaliki
Rogaliki są na prawdę smaczne. This entry was posted in Rogaliki and tagged dżem, twaróg. Jeden zprzepisów, które zachomikowałam w swoim zeszyciku x lat temu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.