Risotto z kurczakiem i warzywami
WSZYSTKO JEST DLA LUDZI
WSZYSTKO JEST DLA LUDZI
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 torebki białego, długiego ryżu (albo 200 g)
  • 212 ml, ale jeśli ktoś lubi dużą ilość warzyw, można dodać standardowe duże opakowanie - 425 ml; lub po prostu po pół puszki kukurydzy i groszku)
  • 1 dość dużą marchewkę
  • 2 łyżeczki curry lub kurkumy
  •  
  • Wykonanie
  • 1 ) Ryż gotujemy we wrzątku na sypko z dodatkiem 2 łyżeczek curry/kurkumy (bez dodatku soli)
  • 2 ) W tym samym czasie gotujemy w wodzie/na parze obraną i umytą marchewkę
  • 3 ) Umytą pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy/dusimy do miękkości na łyżce oleju (w rondlu z grubym dnem) z dodatkiem łyżeczki czerwonej papryki i odrobiną chilli
  • 4 ) Do kurczaka wsypujemy ugotowany ryż, warzywa odsączone z zalewy i pokrojoną w półtalarki marchewkę
  • 5 ) Wszystko porządnie mieszamy i dopiero teraz doprawiamy solą, ewentualnie pieprzem

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.