Risotto na sposób mediolański z sosem z kurzych wątróbek
Kuchnia Tajska wg Dagmary
Kuchnia Tajska wg Dagmary
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 35 MIN
  • 3 łyżki masła
  • 1 mała cebula
  • 1/2 szkl białego wytrawnego wina
  • 1 ząbek czosnku
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 200 g ryżu arborio
  • 4 łyżki świeżo startego parmezanu
  • 1/2 łyżeczki szafranu
  • 3 kurze wątróbki
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 szkl białego wytrawnego wina
  • 1/4 cytryny
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
  • otarta skórka z 1/4 cytryny
  • 1 łyżka świeżo startego parmezanu

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.