Następnie gdy zaczyn jest gotowy dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na około godziny pod przykryciem w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
Nigdy nie czekam, długo z wyrośnięciem ciasta, bo i tak urosną na patelni. Szybkie i smaczneracuszki. Jabłka obrać, usunąć gniazdanasienne, pokroić w kosteczkę
RACUCHYZJABŁKAMI. Często robię racuchyzjabłkaminaszybko i też nam smakują. - jabłka obrać i pokroić w cienką kosteczkę, na plasterki, (bądź zetrzećna tarce na grubych oczkach)
Racuchyzjabłkaminakefirze lub jogurcienaturalnym będą dobre napoświąteczny lekki obiad. Nie wiem jak Wy ale ja jestem jak zwykle po świętach mocno zmęczona i przejedzona
Racuchy smażymy na umiarkowanym ogniu z obu stron nazłoty kolor (ok. Lekkie i puszyste placki z mąki ryżowej, jabłek, jajek i jogurtu możnaprzygotować w kilkanaście minut
I choć w moim mniemaniu nic nie przebije prostych placków z jabłami w cieście a’la naleśnikowe, to jednak drożdżowe racuchyzjabłkami w wykonaniu mojej babci także sprawiają, że nie można się im oprzeć i wsuwa się jednego za drugim
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.