Dziś mam dla Was przepis na prawdziwy klasyk, wielu z nas kojarzący się z dzieciństwem i latami swojej młodości – przepis na puszyste, drożdżoweracuchy
klarowanego lub roztopić smalec ( ja wolę używać smalcu, bo racuchy są. Oj boskie. są te racuszki, gdybym mogła, to jadłabym je codziennie, ale o wagę trzeba dbać
Drożdżowe okrągłe bułki napełnione dużą ilością sera, czyli słodkie rosyjskie watruszki. Bułki smaczne i pachnące, które możemy wyrobić ręcznie lub w automacie podobnie jak puszyste zakręcone słodkie bułki z serem
Uwielbiam drożdżoweracuchy. Pamiętajmy, aby olej nie był zbyt gorący, bo nasze placuszki muszą mieć trochę czasu na przesmażenie się w środku, bo to nie są cieniutkie naleśniki, a grube racuchy 😉
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.