U mnie dziś jajka po duńsku, tak je nazwałam bo nafaszerowałam je remuladą duńską. Święta zbliżają się wielkimi krokami, na wielu blogach królują już świąteczne potrawy to i ja nie pozostanę dłużna i pozwolę sobie dziś zaprosić Was nafaszerowane jajeczka, których nie powinno zabraknąć na świątecznym stole
jajka (po jednym na osobę). W tym momencie mój żołądek nie jest w stanie nic przyswoić, a na samą myśl, że miałabym zjeść duże śniadanie, robi mi się słabo
Jajka ugotować na twardo. Przekroić je wzdłuż na pół i delikatnie wydrążyć z nich żółtka. Aby lepiej się obierały dodać do wody w której się gotują szczyptę soli
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do mielonego mięsa, wbić dwa jajka, wsypać posiekaną pietruszkę, doprawić imbirem, solą i pieprzem do smaku - wyrobić gładki farsz
Oczywiście łyżeczka majonezu jeszcze nikomu nie zaszkodziła, ale gdy dodamy do tego tradycyjne sałatki warzywne z sosem majonezowym, białe kiełbasy z żurkiem, pasztety i wędliny domowe i oczywiście baby i mazurki wielkanocne robi się już mocno kalorycznie
Przepis na tak podane jajka, znalazłemna blogu Kulinarna. naśniadaniewielkanocne. Mam taką zasadę, zanim coś podam rodzinie, sam najpierw muszę sprawdzić smak
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.