Pyszne , kruche ciasto z czerwoną porzeczką:
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Ciasto
  • 12,5 szklanki przesianej mąki tortowej
  • 11/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 1250 g miękkiego masła
  • 11/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 15 żółtek
  • 11 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 Pianka:
  • 15 białek
  • 11/2 szklanki cukru
  • 11 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 Dodatkowo:
  • 160 dag czerwonych porzeczek
  • 12 łyżki cukru pudru do oprószenia upieczonego ciasta
  • 1 Ciasto: 2,5 szklanki przesianej mąki tortowej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 250 g miękkiego masła 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pianka: 5 białek 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 60 dag czerwonych porzeczek 2 łyżki cukru pudru do oprószenia upieczonego ciastaWszystkie składniki na ciasto zmiksować na "piasek".
  • Można też rozetrzeć w palcach.
  • Podzielić na dwie części: 3/4 i 1/4.
  • Większą część rozsypać na wysmarowaną masłem tortownicę o średnicy 30 cm.
  • Na cieście rozłożyć obrane z gałązek czerwone porzeczki .
  • Ubić białka z cukrem. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć na porzeczki. Na pianie rozsypać resztę ciasta.
  • Piec 30 minut w tem. 200 stopni. Jeżeli wierzch zacznie się za mocno rumienić, pod koniec pieczenia nakryć papierem do pieczenia.
  • Zimne ciasto oprószyć delikatnie cukrem pudrem.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.