Puszysty sernik z michałkami
Jaskinia Smaku Bolozaura
Jaskinia Smaku Bolozaura
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 g masła
  • 1,3 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 5 jajek
  • 4 łyżki wody
  • 3 łyżeczki
  • 3 razy mielonego (jeśli używasz gotowego sera z kubeczka, zmiel go tylko raz)
  • 250 g serka mascarpone
  • 10 jaj (M a najlepiej L)
  • 3/4 szklanki drobnego cukru (około 180g)
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 4. I układamy michałki,
  • 8. Dodajemy skórkę cytryny,
  • 9. I pianę z białek i mąkę, najpierw mieszamy delikatnie łyżką, następnie bardzo krótko (nie dłużej niż 10 sekund) mikserem na najniższych obrotach,
  • 10. W tym momencie robimy czynności z punktu trzeciego i na ciemny spód delikatnie łyżka po łyżce wlewamy masę serową,
  • 11. I NAJWAŻNIEJSZE
  • 170 stopniach Nie otwieramy bo się przeziębi i opadanie

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.