Puszysty sernik na zimno z serków homogenizowanych
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • blacha 25x25
  • 1 BISZKOPT:
  • 1-3 jajka -0,5 szkl mąki
  • 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej -0,5 szkl cukru
  • 1 MASA SEROWA
  • 1-2 galaretki cytrynowe -500-600g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1-2 śnieżki -1 szklanka mleka
  • 1 DODATKOWO; -1 galaretka truskawkowa -kilka truskawek lub innych owoców-wedle uznania
  • 1 blacha 25x25 BISZKOPT: -3 jajka -0,5 szkl mąki -2 łyżki mąki ziemniaczanej -0,5 szkl cukru MASA SEROWA -2 galaretki cytrynowe -500-600g serka homogenizowanego waniliowego -2 śnieżki -1 szklanka mleka DODATKOWO; -1 galaretka truskawkowa -kilka truskawek lub innych owoców-wedle uznaniaBISZKOPT:Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli.następnie dodajemy cukier, potem po żółtku.
  • Delikatnie miksujemy. Do całości dodajemy mąkę oraz mąkę ziemniaczaną. Całość miksujemy bardzo delikatnie.
  • Masę wykładamy do posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą blaszki.Biszkopt pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Biszkopt wykładamy z blaszki i studzimy. 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 0,5 litra wrzącej wody, studzimy.W 1 szklance mleka ubijamy śnieżki, następnie dodajemy po łyżce serek waniliowy, i dokładnie mieszamy. Na koniec do masy dodajemy zimną galaretkę cytrynową-miksujemy.
  • Masę wylewamy na biszkopt i całość wsadzamy na 15 minut do lodówki by masa troszkę stężała.
  • *Warto zauważyć, że do masy nie dodajemy cukru, jest wystarczająco słodka od śnieżki, serków i galaretki :-) Galaretkę truskawkową przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.Truskawki kroimy na plasterki :-) Na lekko stężałą masą wykładamy truskawki. Wsadzamy do lodówki na godzinę, i następnie wylewamy delikatnie galaretkę truskawkową. Ciasto dajemy do lodówki na całą noc.
  • I gotowe :-) pyszny deser, lekki, puszysty. :-)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.