daktyle w czekoladzie

Puszysty sernik bostoński

Ogólna ocena 1 1 oceny

3/4 szklanki mąki pszennej
60 g miękkiego masła
2 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 żółtko
17-18 minut
500 g mielonego sera białego (z wiaderka)
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 budyń waniliowy bez cukru
2 żółtka 6 białek (1 z ciasta,
2 z masy serowej, 3 z budyniu)
200 ml mleka
50-55 minut
3 żółtka
300 ml mleka
2 łyżeczki cukru waniliowego
50 g cukru (4 płaskie łyżki)
18 g mąki pszennej
3 płaskie łyżki
150 ml mleka, dodać cukier i cukier waniliowy, zagotować.
0,5-1 minuty Gorący budyń wylać na wierzch jeszcze ciepłego sernika, wyrównać na całej powierzchni
polewa czekoladowa
100 g mlecznej czekolady (można wziąć też pół na pół z gorzką czekoladą)
2 łyżki śmietanki kremówki
1 łyżka oleju