Puszysty fit omlet biszkoptowy – pomysł na proste i zdrowe śniadanie
zdrowejestczadowe.pl
zdrowejestczadowe.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 jajka
  • 12 łyżki mąki ryżowej
  • 12 łyżki jogurtu naturalnego
  • 11 łyżeczka ksylitolu
  • 1 ulubione dodatki do podaniaPrzygotowanie Oddzielamy białka od żółtek do dwóch osobnych misek. Białka ubijamy na sztywną pianę.Do żółtek dodajemy jogurt naturalny, ksylitol oraz mąkę i miksujemy na gładką masę (oczywiście nie musimy przed tym myć miksera po białkach). Dodajemy tę masę do ubitej piany i na najniższych obrotach miksera łączymy całość tylko do momentu uzyskania jednolitej masy, nie dłużej (aby piana nie opadła).Wylewamy masę na dobrze rozgrzaną patelnię (bez dodatku tłuszczu) i na małym ogniu smażymy, aż spód się zarumieni (ok. 5 minut). Po tym przekręcamy omleta na drugą stronę i smażymy jeszcze kilka minut, aż również się zarumieni.Przekładamy omleta na talerz i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.