Placki, placuszki, racuchy lub naleśniki są stałym punktem w tygodniowym menu naszejrodziny. Czasami są to słodkie śniadania, a innym razem stanowią szybki obiad lub podwieczorek
Smakują podobnie jak plackiziemniaczane, ale są delikatniejsze. Placuszkiz cukinii zżółtymserem. W ostatnią sobotę na bazarze kupiłam sporo warzyw i owoców, w tym także cukinię, ale bez konkretnego przeznaczenia
(*) Jeśli Wasza patelnia ma tendencję do przywierania - smażąc placki użyjcie odrobinę tłuszczu. Następnie powstałe ciasto dokładnie połączyćz ryżem, miękkim/płynnym masłem, żółtymseremoraz prażoną cebulką
Plackiziemniaczane to jedna z moich ulubionych plackowych wersji. Sezon na cukinie stał się powodem do urozmaicenia smaku tradycyjnych ziemniaczanych placków
Kukurydziane muffiny z dodatkiem żółtego sera świetnie sprawdzą się jako dodatek do zupczygulaszu. To propozycja dla tych którzy lubią podjadać do tego typu dań chleb
Plackiziemniaczane są jednym znaszych ulubionych dań na szybko,no nie liczącczasu kiedy przypada Moni ich tarcie ręczne na tarce,ale kiedy się już z tym uporamy to placuszki smażą się błyskawicznie
GabiPlackiziemniaczanezna każdy z nas od zawsze. ) pokrojonej w kostkęgarść startego sera żółtego (nie przesadźciezserem, bo wyjdą mokre kleiste "placuchy")
Dziś dość nietypowe plackiziemniaczane. Dlaczego nietypowe. Wykładamy ciasto łyżką stołową na rozgrzaną patelnie i smażymy na średnim ogniu rumieniąc placki na złoty kolor z obu stron
Nakładamy przygotowaną masę, formując placki, i smażymy z obu stron na złoty kolor. Jajka, łyżeczkę soli, ser żółty, kukurydzęoraz bułkę tartą miksujemy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.