Wrzucamy nasze ugotowanepulpety i dusimy kilka minut na bardzo małym ogniu. Jeśli nie mamy maszynki do mielenia lub zwyczajnie brakuje nam czasu, starajmy się kupowaćmięso dobrej jakości
Są bardzo smaczne i wcale nie jakieś pracochłonne. Mięso łączymy z namoczoną i odciśniętą bułką ( ja mielę ja razem z cebulą i czosnkiem w maszynce do mięsa ), startą cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem
Mój mąż jedząc to danie stwierdził, że nie pamięta kiedy ostatni raz jadł coś tak dobrego. Było to zaraz po powrocie z wakacji, gdzie objedliśmy się całą masą pysznego jedzonka
Na obiad przygotowałam ostatnio pulpety mięsne z ryżem wsosiepomidorowym. Mięso mielimy. Podałam je z ziemniakami i surówką i obiad był na prawdę smaczny, a same pulpety - żadna filozofia
Mielone kotleciki z pieczarkowym farszemKotlety mielone z jajkiemKurczak z pieczarkami wsosie z białego winaRolada ze schabu z mięsem mielonym i pieczarkamiGrillowane kotleciki drobiowo-pieczarkoweKlopsiki z pieczarkami
Jakwiadomo - kolejnego dnia nie smakują tak dobrze jak prosto z patelni, ale sos pieczarkowy nadaje im nowego życia - zyskujemy odmienione danie obiadowe
Mięso przełóż do dużej miski, kajzerkę z mlekiem, cebulę, natkę pietruszki i jajko. Przygotowanie dania kotlety mielone pieczone z sosem pieczarkowym i mozzarellą
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.